Que significa menjar responent a la necessitat d’aportació de nutrició que el nen o nena necessita, i no menjar qualsevol cosa, sinó menjar salut, menjar cultura i menjar convivència.

És a dir, trobar l’equilibri entre la necessitat de ruptura lúdica enfront de l’esforç intel·lectual fet al matí i la necessitat de relaxació, pau i bona predisposició vers el treball intel·lectual de la tarda.

Les hores del migdia són un espai d’aprenentatge, d’educació de la vida quotidiana i de les pautes de convivència social, en el qual es poden assolir coneixements, practicar hàbits i habilitats i desenvolupar actituds i valors.